Morgonstund har guld i mun..

Ja det är faktiskt sant. Älskar att vakna av att kroppen känner sig sådär utvilad och redo för dagen. 

Idag vaknade jag 06:30 av att solen sken in genom sovrumsfönstret i springan under rullgardinen. fantastiskt när det är soligt och ljust på morgonen och man hör fåglarna utanför!  Så upp och hoppa och snabbt upp i soffan med en kopp kaffe och min favorit deckare för tillfället (läs den om ni inte redan gjort det)! Sen en morgon promenad i vårsolen längst vattnet. 
 


Idag väntar en spännande och händelserik dag! 
 
 

Träna efter förkylning

Att komma igång med träningen igen efter att ha varit sjuk är alltid lite jobbigt. Kroppen känns lite extra trött och tung och man är kanske rädd för att inte vara frisk nog för att börja träna igen. 

Idag körde jag mitt första pass efter förkylningen, jag är fortfarande lite täppt i näsan, men det kan man ju vara i flera veckor efter att man varit förkyld. Man brukar säga "över nacken-symptom" efter en förkylning är ok att träna med, det vill säga; lätt rinnande näsa, nysningar eller lätt kliande hals. Det viktiga är att inte träna med halsont, tung hosta eller febersymptom. Men annars är det bara bra för kroppen att komma igång så smått igen! Människokroppen är skapt för att röra sig!



 
Visar en bild från utegymmet i Lund! Dagens träning var inte här utan på ett Somamove pass! 

lyx ska vara smidigt...

Idag slog vi på stort och det blev nybakade frallor till frukost. Kalljästa frallor som vi förberedde igår och lät jäsa i  kylskåpet över natten. Så det låter lyxigare än vad det är. Efter lunch bär det förhoppningsvis av till stugan för fix i trädgården, det ska byggas blomlådor och lite annat smått och gott. Men vi får se hur mycket jag orkar, förkylningen har slagit ut mig totalt, kanske blir att jag mest tittar på mannen när han jobbar. 
 



Recept:
  • 3 dl ljummet vatten
  • 2 msk olja
  • 20 g jäst
  • 1 tsk salt
  • 1 msk honung
  • 5 dl dinkelmjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • äggvita
  • linfrö & chiafrö
Blanda vattnen, olja och jäst. Tillsät sedan salt och honung och därefter mjöl. Knåda ihop allt till en deg. Dela degen i 10 lika stora bitar, rulla till bollar och placera ut på en plåt med bakplåtspapper. Låt bullarna jäsa ca 15 min i rumstemperatur innan du ställer in dem i kylen över natten med plastfolie över. 
 
På morgonen därefter penslar du bullarna med ägg, garnerar med t.ex linfrön eller något annat gott och in med bullarna i ugnen på 175 grader i 20 min.
 
Servera och njut av nybakat bröd på morgonen!!
 
Visa fler inlägg